Farklı hammaddelere göre jelatin kapsüller ve bitkisel kapsüller vardır, jelatin kapsüller şu anda dünyanın en popüler iki bölmeli kapsülleridir, ana bileşen yüksek kaliteli tıbbi jelatindir, bitkisel kapsüller hammadde olarak bitkisel selüloz veya suda çözünür polisakkaritlerden yapılmış içi boş kapsüllerdir, tüm standart içi boş kapsüllerin avantajlarını korur. İkisi arasında hammaddeler, depolama koşulları, üretim süreçleri ve özellikler açısından belirli farklılıklar vardır.
Kapsül sınıflandırması
Kapsüller genellikle sert ve yumuşak olarak mevcuttur. İçi boş kapsül olarak da bilinen sert kapsül, kapak gövdesinin iki bölümünden oluşur; Yumuşak jeller, film oluşturan malzemelerdir ve içerikleri aynı anda ürünlere işlenir. Sert kapsüller, farklı hammaddelere göre jelatin kapsüller ve bitkisel kapsüller olarak ayrılır. Jelatin kapsüller şu anda dünyadaki en popüler iki parçalı kapsüllerdir ve kapsüller iki hassas işlenmiş kapsül kabuğundan oluşur. Kapsüller çeşitli boyutlarda gelir ve kapsüller benzersiz, özelleştirilmiş bir görünüm için renkli olarak da basılabilir. Bitkisel kapsüller, bitkisel selülozdan veya suda çözünür polisakkaritlerden yapılan içi boş kapsüllerdir ve standart içi boş kapsüllerin tüm avantajlarını korur: alınması kolaydır, tadı ve kokuyu etkili bir şekilde maskeler, şeffaf ve görünür içerikler vb.
Jelatin kapsüller ile bitkisel kapsüller arasındaki fark nedir?
1. Jelatin kapsüllerin ham maddeleri bitkisel kapsüllerin ham maddelerinden farklıdır
Jelatin kapsülün ana maddesi, hayvanların deri, tendon ve kemiklerindeki kolajenden elde edilen ve hayvanların bağ dokusu veya epidermal dokusundaki kolajenden kısmen hidrolize edilmiş bir protein olan yüksek kaliteli tıbbi jelatindir; Bitkisel kapsülün ana maddesi tıbbi hidroksipropil metilselüloz (HPMC) yani 2-hidroksipropil metilselülozdur, selüloz doğal kaynaklar açısından zengin doğal bir polimerdir, HPMC genellikle hammadde olarak kısa pamuk tiftiğinden veya odun hamurundan yapılır ve eterifikasyonla yapılır.
2. Jelatin kapsüllerin ve bitkisel kapsüllerin saklama koşulları farklıdır
Depolama koşulları açısından, çok sayıda testten sonra, düşük nem koşullarında neredeyse hiç kırılgan değildir ve kapsül kabuğu özellikleri yüksek sıcaklık ve nem altında hala stabildir ve bitkisel kapsüllerin indeksleri aşırı depolama koşullarında etkilenmez. Jelatin kapsüller, yüksek nem koşullarında kapsüle kolayca yapışır ve düşük nem koşullarında sertleşir veya kırılgan hale gelir ve depolama ortamının sıcaklığına, nemine ve paketleme malzemelerine büyük ölçüde bağlıdır.
3. Jelatin kapsüllerin üretim süreci bitkisel kapsüllerin üretim sürecinden farklıdır.
Bitki bazlı hidroksipropil metilselüloz, kapsül haline getirildiğinde hala doğaldır. İçi boş kapsülün ana bileşeni proteindir, bu nedenle üreyen bakteri ve mikroorganizmaların üremesi kolaydır, üretim sürecinde koruyucuların eklenmesi gerekir ve kapsülün mikrobiyal kontrol endeksini sağlamak için bitmiş ürünün paketlenmesinden önce etilen oksit sterilizasyonu da gereklidir. Bitkisel kapsüllerin üretim sürecinde herhangi bir koruyucu eklenmesine gerek yoktur ve sterilize edilmesi gerekmez, bu da koruyucu kalıntıları sorununu temelde çözer.
4. Jelatin kapsüllerin özellikleri bitkisel kapsüllerin özelliklerinden farklıdır
Geleneksel jelatin içi boş kapsül ile karşılaştırıldığında, bitkisel kapsül geniş adaptasyon, çapraz bağlanma reaksiyonu riski olmaması ve yüksek stabilite, nispeten kararlı ilaç salım hızı, küçük bireysel farklılıklar gibi avantajlara sahiptir ve insan vücudunda parçalandıktan sonra emilmez ve atılım yapabilir.
Sebze kapsüllerine olan talep gelecekte hızla artacaktır. Sebze kapsülleri geleneksel jelatin içi boş kapsüllerin baskın konumunun yerini alamasa da, sebze kapsülleri Çin'de geleneksel Çin tıbbı preparatlarında, biyolojik preparatlarda ve fonksiyonel gıdalarda geniş uygulanabilirlik, çapraz bağlanma reaksiyonu riski olmaması, yüksek stabilite ve higroskopik olmama avantajlarıyla belirgin rekabet avantajlarına sahiptir. İnsanların sebze kapsüllerine ilişkin anlayışı ve halkın ilaç kavramının yurtiçinde ve yurtdışında değişmesiyle birlikte sebze kapsüllerine olan pazar talebi hızla artacaktır.
